Mittwoch, 30. Juli 2014

Letzte Möglichkeit !!

Letzte Möglichkeit aus dem Juni/Juli Mini-Katalog zu bestellen!!
 
 




 
 
Hier seht ihr wieder meine heiß geliebten Edelstahlsiebe!!
 
Nur noch bis zum 31.Juli erhältlich!! Meldet euch bei mir!!
 
 




Samstag, 26. Juli 2014

Geschenkschachtel auf die schnelle

Mama....
 
kannst du mir noch schnell noch eine Box oder so machen, für das Geburtstagsgeschenk  eines Freundes?
 
 
 


Gesagt, getan...
 
Eben schnell, weil das fällt einem ja immer so kurzfristig ein?
*Augenroll*
 
 
 
Liebe schnelle Grüße
 
Bianca


Mittwoch, 23. Juli 2014

Brötchenrad, selbst gemacht

Hallo Ihr Lieben,
 
da unser Großer nun vor ein paar Tagen 16 geworden ist und es dort eine Gyrossuppe gab, habe ich Brötchen gebacken.
 
 
 
Ich habe das Rezept "Baguette auf die Schnelle" aus dem Grundkochbuch genommen.

 
Das Rezept ist super simple und schnell gemacht, vor allem ohne lange Aufgehzeit!! Perfekt für mich!!


Aus dem Teig habe ich mehrere Brötchen gemacht und die auf dem Zauberstein zu einem Brötchenrad geformt.

 
 
 Die Brötchen habe ich vorher mit Wasser besprüht und in verschiedene Samen getaucht, bevor ich sie auf den Zauberstein gelegt habe.


 
 
 
Die Brötchen habe ich dann nach dem Backen auf dem Kuchengitter (1587) von "The pampered Chef", welche ich übereinander gestapelt habe, auskühlen lassen.


Das ist zwar ein bißchen mehr Aufwand als ein Baguette zu formen, aber ich finde das macht doch auf einen Büfett noch mehr her....
 
Hier nochmal der Link zum aktuellen Mini-Katalog:
 
 
 

Samstag, 19. Juli 2014

Ich liebe meinen Thermomix!!!

Wie ihr ja wißt habe ich von Vorwerk den Thermomix. Ich weiß manche lieben ihn, aber es gibt auch viele Gegner....
 
Aber ich persönlich würde den nie wieder hergeben....
 
 
Vor ein paar Tagen habe ich 10 kg Erdbeeren gekauft um Marmelade zu kochen.

 
 
 
Zur Hilfe habe ich "The Pampered Chef"  Edelstahlsiebe genommen.
 
 
In dem kleinsten der Siebe habe ich eine Schale Erdbeeren abgespült, bevor ich dann die Erdbeeren geputzt habe, damit ich sie weiterverarbeiten kann.

 
 
Dann halt 1 kg Erdbeeren in den Thermomix abwiegen, 1 Packung Gelierzucker 2:1 dazu, 15 Minuten, Stufe 3 auf Varoma kochen. Dabei drauf achten ob das wirklich 3 Minuten sprudelnd kocht. In der Zwischenzeit könnt ihr schon wieder Erdbeeren waschen und putzen. Es ist so einfach.
 
 
Wenn fertig gekocht in Gläserumfüllen, fertisch!!! ;-)
 
 
Dann habe ich bei der Suche nach Gelierzucker noch etwas entdeckt. Wir waren beim Combi und haben dort die Eigenmarke "Jeden Tag" Gelierzucker 2:1 gefunden. Das Paket kostet 0,79€, die anderen immer über 1,00€. Das heißt, man spart noch dabei. Nur so als Tipp am Rande!!

 
 
Hier seht ihr meine Ausbeute!!
 
Und die Edelstahlsiebe könnt ihr noch bis zum 31.07. bei mir bestellen!!   Es lohnt sich wirklich!!
 
 
Schaut nochmal in den Katalog rein!!!
 
 
Liebe Grüße
Bianca
 

Mittwoch, 16. Juli 2014

The Pampered Chef Angebote Juni/Juli

Ihr lieben,
 
im Mini-Katalog vom Juni/Juli sind tolle Angebote, die es nur noch bis Ende diesen Monats zu kaufen gibt.
 
Was ich Euch persönlich sehr ans Herz legen möchte ist das Aktionsprodukt "EdelstahlSiebe" BestellNr 2797.
 

 
 
Die Siebe sind in dreifacher Ausfertigung.
 
 

 
 

 
Die Siebe passend hervorragend in die Edelstahlschüsseln, die es im Wintermini-Katalog zu kaufen gab.



 
In diesen Schüsseln mache ich alles!!


 

Ob Teig mischen, oder Hefeteig aufgehen lassen, Salat, dank des passenden Deckels wunderbar!!
 

 
Hier seht ihr die Schüsseln mit den Sieben.

 
Die Siebe können auch hervorragend umgedreht als Fliegengitter gebraucht werden, sodaß euer Kuchen oder euer Obst geschützt vor Fliegen ist!!
 
 
Hier der aktuelle Mini Katalog:
 
 
Hier die aktuellen Gastgebergeschenke:
 
 
Das aktuelle Gästegeschenk:
 
 
Und das aktuelle Juli Angebot:


Denkt dran das die Angebote nur noch bis zum Ende des Monats gültig sind!!
 
Meldet Euch bei mir rechtzeitig, falls ihr noch etwas benötigt!!

Sonntag, 13. Juli 2014

Wir drücken heute der Deutschen Nationalmannschaft die Daumen!!!

So auch ich hab es getan!!
 
Und zwar habe ich die Deutschlandmarmelade gemacht.
 
 
 
(leider nur ein Handyfoto)
 
Das Rezept habe ich von meiner Freundin Stephie:
 
 
 
 
Und nun geht es an den Fernseher... und bitte nicht Stören.. wir brauchen doch alle Daumen zum Drücken!!
;-)
 

Samstag, 12. Juli 2014

Schönes Wetter -- also raus an den Grill!!!

Hallo Ihr Lieben,
 
das Wetter hier in Ostfriesland ist momentan einfach nur genial. Sonne pur, ich hoffe das das noch lange anhält, da wir nächstes Wochenende den Geburtstag des Mittleren nachfeiern wollen.
 
Ende Mai haben wir im Fernsehen einen Bericht übers grillen gesehen! dort war ein Hackbraten, mit Spargel gefüllt und mit Speck ummantelt. Da wir fünf alle vor dem Fernseher gesessen haben, wurde es schnell klar, das müssen wir mal nachmachen.
 
Gesagt getan.
 
 
Hier seht ihr den Hackbraten, den wir mit 6 Stangen Spargel gefüllt haben. Den Speck haben wir geflochten und damit den Braten umwickelt.
 

 
Dazu gab es Gemüsespieße.

 
Den Rest vom Gehacktem haben wir geformt und mit dem Bacon umwickelt.

 
Dazu gab es noch hausgemachte Kräuterbutter.

 
Hier seht ihr den Braten auf dem Grill, in der Folie liegt der Spargel.



Hier der Anschnitt vom Braten, also wird nicht der letzte Mal gewesen sein, das es diesen Braten gibt.
 
 
 
Den Zuckermais nicht zu vergessen....( ist im Rockcrok)

 
Guten Appetit Ihr Lieben!!